Vins du soleil - De l'Atlantique à la Méditerranée eBook

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DESCRIPTION

Voici un ouvrage exclusivement consacré aux vins de la France méridionale, dont les vignobles s'étendent de l'Atlantique à la Méditerranée, jusqu'à la frontière italienne. Longtemps qualifiés de " petits ", ces vins ont aujourd'hui tout des grands ! Grâce au savoir-faire des vignerons - hommes ou femmes -, aux nouvelles méthodes de vinification, et à la générosité de terroirs gorgés de soleil, ils ont en effet bénéficié d'une véritable révolution qualitative. Résultat ? Rouges ou rosés, blancs ou liquoreux, ils sont aujourd'hui à la carte des plus grands chefs et conseillés par les meilleurs sommeliers. Leurs prix abordables contribuent enfin à expliquer le nouvel engouement qu'ils suscitent.Ce livre se révèle une invitation à partir sur la route des vins, grâce au carnet de bonnes adresses de l'auteur - bonnes tables, caves, coopératives...

INFORMATION

ISBN
9782082008495
TAILLE DU FICHIER
5,88 MB
AUTEUR
Florence Hernandez
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C'est pas sorcier - Le littoral de Méditerranée, sous le ...

Noté /5. Retrouvez Vins du soleil : De l'Atlantique à la Méditerranée et des millions de livres en stock sur Amazon.fr. Achetez neuf ou d'occasion

Le Guide des Connaisseurs - Vins du soleil

« Vins du Soleil » - de l'Atlantique à la Méditerranée -, c'est le titre d'un magnifique livre-album publié chez Flammarion (env. 43 euros) et signé Florence Hernandez. N'y cherchez pas des vins étrangers à la France méridionale.

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