Badoit à table! - Une saga pétillante, des recettes de chefs eBook

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DESCRIPTION

Je chatouille le nez et picote la langue, j'accompagne vos repas depuis plus d'un siècle et chacun a dans la tête mon célèbre refrain " Y a d'la joie "... Chez vous ou au restaurant, je pétille sur toutes les tables... Qui suis-je ? L'eau minérale naturelle Badoit, bien sûr ! Retour sur la sage de cette eau résolument légère. Découvrez l'EAUnologie avec Dominique Laporte et apprenez à choisir votre eau comme les bons vins pour la marier avec vos plats. Retrouvez également quarante recettes concoctées par des chefs de renommée à déguster avec de l'eau de Badoit, évidemment !

INFORMATION

ISBN
9782749908618
TAILLE DU FICHIER
6,53 MB
AUTEUR
Caroline Jirou-Najou
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Badoit à table ! : Une saga pétillante, des recettes de ...

Saison des tomates oblige, voici une nouvelle recette qui les met à l'honneur ! Un accompagnement très simple et rapide à réaliser, et tout aussi Marquisette 500g citron bio 500g sucre 20cl pulco citron 1l vin blanc sec 1l crémant 1l eau pétillante Badoit rouge ou Perrier Voir plus

Joyfood Badoit - Mocktail Fresh Touch Mangue | Facebook

Il existe des tempura à base de poisson, de crevettes, de légumes. Pour les préparer, il faut commencer par préparer une pâte en mélangeant de la farine avec de l'eau glacée. Il ne restera plus qu'à y plonger les aliments à faire frire. Si vous utilisez de l'eau gazeuse, cette pâte sera particulièrement légère : vous obtiendrez ainsi des beignets encore plus croustillants.

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