La production du pigeon de chair eBook

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DESCRIPTION

Cette petite encyclopédie du pigeon, abondamment illustrée en couleur, est destinée aux éleveurs, futurs éleveurs et à tous les acteurs de la filière. Dans cette deuxième édition, les auteurs ne laissent aucun détail pratique dans l'ombre. Ils invitent, au fil des pages, le lecteur à découvrir les dernières évolutions techniques sans oublier la partie économique et l'organisation de l'atelier, faisant de ce document un outil de travail complet pour les éleveurs de pigeons. Axé plus particulièrement sur la production destinée à la consommation de ce volatile apprécié des gourmets, ce livre intéresse aussi les amateurs de pigeons de fantaisie ou de sport (pigeons voyageurs). Ils y trouveront de nombreuses indications sur les points communs à tous les types d'élevage de l'espèce. La colombiculture française est réputée au-delà des frontières. Le pigeon de chair s'exporte avec succès mais la consommation nationale est faible par méconnaissance du produit. Dans un marché où règne la concurrence entre produits banalisés, tous les espoirs de développement sont permis.

INFORMATION

ISBN
9782855571317
TAILLE DU FICHIER
6,59 MB
AUTEUR
Bernard Lardeux
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La production du pigeon de chair. Partager; Informations; EAN13 9782855571317 ISBN 978-2-85557-131-7 Éditeur France Agricole Date de publication 13/04/2006 Collection ENVIRONNEMENT A Dimensions 24 x 17 x 0 cm Poids 952 g Code dewey 636.596 Fiches UNIMARC S'identifier. La production du pigeon de chair De Bernard Lardeux, Jean-Luc Boyer France Agricole Environnement A. Offres. cet ouvrage n'est ...

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