Green Kitchen pour les kids - Plus de 70 recettes végétariennes testées et approuvées par les enfants eBook

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DESCRIPTION

Initier les enfants à la nourriture végétarienne relève parfois d'une véritable épreuve au quotidien. Influencés par leurs copains, trop enclins à préférer pites et frites aux fruits et légumes, séduits par les sirènes de la malbouffe, nos chères têtes blondes au palais formaté jugent parfois bien sévèrement nos tentatives culinaires pour manger sainement. Parents de trois enfants, David Frenkiel et Luise Vindahl aka Green Kitchen ont eux aussi connu bien des difficultés pour faire découvrir à Elsa, Isac et Noah les mille et une subtilités de la cuisine végétarienne. Plus d'une fois, les assiettes conçues et préparées avec amour ont été boudées... Pour éviter les crises et remporter la victoire, les stars de la cuisine veggie ont d'abord appris à bien connaître les habitudes alimentaires de leurs enfants — manger avec les doigts, ne surtout pas mélanger les divers ingrédients d'un plat, jouer avec la nourriture, chaparder un morceau de légume cru sur le plan de travail, s'émerveiller devant un plat coloré... — avant de concocter plus de 70 délicieuses recettes, rapides et simples, restées et approuvées. Repas de fête, snacks, finger food, joyeux desserts... rien n'est trop beau pour leur faire apprécier les légumes, y compris l'ennemi public numéro un : les épinards ! Elaborées pour les enfants, ces recettes n'en plairont pas moins aux adultes grâce aux conseils avisés des auteurs. Adaptables en un tour de main, elles indiquent également comment faire participer les enfants à la préparation des repas. Et en guise de bonus, retrouvez à la fin de chaque chapitre, une recette exclusive pour les laisser jouer les petits chefs ! Santé et bonne humeur au menu — telle est la promesse de ce nouvel opus des Green Kitchen !

INFORMATION

ISBN
9782072845376
TAILLE DU FICHIER
10,35 MB
AUTEUR
Luise Vindahl
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Green Kitchen Pour Les Kids, Plus De 70 Recettes ...

Des recettes végétariennes pour les enfants. Lasagnes, gratins... Les recettes ne manquent pas pour manger de bons légumes ! Et pour faire saliver les enfants, rien de tel que des idées originales comme les frites de légumes ou les boulettes. Voici un diaporama qui répertorie les meilleures recettes à faire par ou pour les enfants. A vos ...

Livre: Green Kitchen, Recettes végétariennes du monde ...

Green kitchen pour les kids : plus de 70 recettes végétariennes testées et approuvées par les enfants . de David Frenkiel & Luise Vindahl. Éditions Alternatives, 2019 . Voir dans le catalogue. Quand les cantines se rebellent : manifeste en faveur d'une restauration collective bio, locale, saine et juste. de Julien Claudel et Stéphane Veyrat pour le collectif Un plus bio. Éditions ...

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