La cuisine des confitures eBook

Alixetmika.fr La cuisine des confitures Image

La cuisine des confitures PDF. Découvrez de nouveaux livres avec alixetmika.fr. Télécharger un livre La cuisine des confitures en format PDF est plus facile que jamais.

DESCRIPTION

Quel plaisir de déguster de bonnes confitures, des marmelades et des gelées ! Mais quel plaisir encore plus grand de les réaliser soi-même ! Il suffit d'un peu d'imagination, et chacun peut créer en associant toutes sortes de fruits et d'ingrédients. Dans cet ouvrage, l'auteur vous détaille les recettes traditionnelles et vous fournit plein d'idées pour inventer de formules originales. Il vous explique : le moment de la cueillette et toutes les techniques de conservation des fruits ; les préparatifs et les accessoires indispensables ; les différentes techniques pour les confitures, les marmelades, les gelées et les pâtes de fruits... Vous découvrirez ainsi des dizaines de recettes à base de cassis, d'oranges ou d'airelles, mais aussi de goyaves, d'amandes, de cerneaux de noix fraîches, d'oignons, de papayes, de pissenlit... En tout, près d'une soixantaine de fruits, légumes, herbes ou pétales de fleurs différents, qui vous permettront de composer confitures ou marmelades, sucrées ou aigres-douces, à déguster en tartines ou en vu d'accompagner vos plats.

INFORMATION

ISBN
9782732892207
TAILLE DU FICHIER
1,29 MB
AUTEUR
Chantal de Rosamel
TÉLÉCHARGER LIRE EN LIGNE

Recette Confiture de prunes - La cuisine familiale : Un plat, Une recette

La chambre aux confitures : confitures artisanales de saison. Les coulisses d'une recette : la Framboise Royale au Champagne. En attendant leur reouverture, regalez-vous sur notre e-shop. Prenez soin de vous ! L'art de la confiture.

Recette selection Confitures | Tendances en cuisine

Si les confitures du commerce sont assez faciles à conserver, il n'en est pas de même avec les confitures maison. Voici quelques conseils imparables pour conserver longtemps un produit que petits et grands adorent.

LIVRES CONNEXES

La Grèce archaïque d'Homère à Eschyle - VIIIe-VIe siècles av. J.-C.
Les infortunes de Dinah, le livre de la génération - La gynécologie juive au Moyen âge
Arcadia, prosas y versos
Oecd reviews of innovation policy : France 2014
Sous l'emprise de la Lune - Le regard de la science
L'énigme de la mer Morte
" Un projet pour associer jeux (""sérieux"" ou autres) et apprentissages "
La prescription en homéopathie. Répertoire, matière médicale, 2ème édition
Dire la voix. Approche transversale des phénomènes vocaux
Le robot, ami ou ennemi ?
Etudes sur le vocabulaire grec
Histoires comme ça
Bains curatifs et bains hygiéniques en Italie de l'Antiquité au Moyen Age
Fontana et Muller L'art de vivre à la française
Manuel de tir à la poudre noire
Le livre de tricot le plus facile du monde