Modelage en pâte à sucre pour gâteaux eBook

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DESCRIPTION

Depuis quelques temps, les gâteaux décorés de pâte à sucre font fureur, pour leur originalité, leurs finitions parfaites. Ils sont devenus la pièce maîtresse de toute fête réussie ! Pour les réaliser, vous devrez maîtriser les techniques de modelage en plus des recettes de cuisine. Spécialiste du modelage très réputée dans la porcelaine froide, Nathalie Quiquempois, alias Natasel, vous propose d'agrémenter vos gâteaux de 28 créations de circonstance, drôles, naïves, et adaptées à toutes les occasions. Nouveautés de cette deuxième édition : le loup dans le chaudron (pour aller avec les trois petits cochons), la petite sirène, le singe aux bananes, Madame escargot, l'ange aux étoiles, le bébé déguisé en lapin.

INFORMATION

ISBN
9782814102842
TAILLE DU FICHIER
8,40 MB
AUTEUR
Nathalie Quiquempois
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Les gateaux creatifs de val | Fournisseurs accessoires et Pâte à sucre

Photos de gâteaux. Thèmes.

Comment décorer un gâteau d'anniversaire en pâte à sucre ? (vidéo)

Roulez un long boudin de pâte à sucre blanche et appuyez dessus pour avoir une bande plate. Collez celle-ci entre le ventre et les jambes du père Noel. Pour les bras, réalisez deux cônes de pâte à sucre rouge et collez la partie fine sur chaque coté su corps. Modelez les mains dans la pâte à sucre...

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