Wok'n Roll - Le wok à l'occidentale eBook

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DESCRIPTION

Fini les placards encombrés, adieu casseroles, marmites et sauteuses : voici les recettes françaises d'une mère gastronome enseignées à sa fille débutante par le wok, et lui seul. Une aubaine pour les jeunes couples, les étudiants, tous les petits budgets et ceux qui ne veulent pas s'encombrer. Filets de rougets, oeufs brouillés, langouste en civet, canard à l'orange, lapin à la moutarde... Plus de 100 recettes de notre cuisine et quelques créations inédites, adaptées au wok, et accessibles à tous, même aux débutants. Et cela en respectant les règles de la diététique, grâce, comme on sait, à l'économie en corps gras que permet le wok, dans sa version "sauteuse" comme dans sa configuration "vapeur". Un mariage réussi, comme le confirme dans sa préface le regretté Jean Ferniot.

INFORMATION

ISBN
9782354140748
TAILLE DU FICHIER
7,31 MB
AUTEUR
An'Gianadda
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WOK'N ROLL, LE WOK A L'OCCIDENTALE: Amazon.ca: Books

Wok'n Roll Le wok à l'occidentale. Editeur : npl. 14.00 € en stock. quantité de Wok'n Roll Le wok à l'occidentale. Ajouter au panier. UGS : 338 Catégorie : Cuisine et Gastronomie. Description; Informations complémentaires; Avis (0) Description. Fini les placards encombrés, adieu casseroles, marmites et sauteuses : voici les recettes françaises d une mère gastronome enseignées à ...

Menu à la carte - Wok n roll

Chow mein Wok'n'Roll 12,25 / 15,00 Laitue chinoise aux légumes, poulet, porc et crevettes. Côtes levées 16oz / 20oz Côtes levées à l'ail (sucrées) 11,50 / 14,00 Côtes levées sauce brunes (salées) 11,50 / 14,00 Nouilles 16oz / 26oz

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