Kebab - Question döner eBook

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DESCRIPTION

300 millions de kebabs sont vendus chaque année en France. Pratique. consistant et abordable. cette véritable référence du fast food venue d'Orient a conquis l'Europe et le monde en devenant une icône pour la jeune génération. Le döner kebab soulève cependant de nombreuses questions : est-il grec. turc ou allemand ? Qu'est-ce qu'il y a dans une broche et pourquoi est-elle verticale ? Est-il mauvais pour la santé? Qu'est-ce que signifie la kébabisation ? Cet ouvrage richement illustré retrace le parcours de ce sandwich ainsi que de ses ingrédients,et explore tous les enjeux qui l'entourent, de l'hygiène à la politique. Dans ce livre. vous découvrirez donc tout sur le kebab. et vous pourrez enfin répondre aux questions döner.

INFORMATION

ISBN
9791093315119
TAILLE DU FICHIER
2,25 MB
AUTEUR
Benjamin Baudis
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Aux origines du kebab - Le Parisien

Benjamin Baudis (Kebab, question döner) dans la presse. Benjamin Baudis, auteur de Kebab, question döner était interviewé dans le cadre du 20h de TF1. Émission à revoir juste ici.. Mentions également faites à l'ouvrage dans le cadre de papiers sur le kebab parus dans le Monde, le Parisien.

Kebab — Wikipédia

Toi qui t'assaille l'esprit de questions existentielles infructueuses. Toi qui interroge ton entourage à longueur de journée avec des questions du style "d'où vient le Kebab" ou alors "c'est quoi le mauvais oeil" ? Orients Éditions a enfin la réponse à toutes tes interrogations, en deux livres : "La Main de Fatima, La Khamsa porte-bonheur" et "Kebab, Question döner".

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