L'élevage et la vie pastorale dans les montagnes de l'Europe au Moyen Age et à l'époque moderne - Colloque international de Clermont-Ferrand eBook

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9782877410267
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2,79 MB
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Notice bibliographique L'Élevage et la vie pastorale dans ...

14 Sur le commerce de la glace à l'époque moderne : cf. D. Fontaine, « Marti de ... 23 Le saltus important dans les zones de montagnes offre aussi la possibilité d'en mettre une partie en valeur dans le cadre de l'élevage. L'élevage Le rôle des monastères et des ordres religieux. 67 Dans un des cartulaires urbains de Prats-de-Mollo-la-Preste, l'on peut à partir d'un ...

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L'histoire de l'élevage français retrace les grandes évolutions de l'élevage des animaux domestiques de ce pays, des premières domestications à l'élevage moderne. L'élevage est apparu dans ce qui n'était pas encore la France au VI e millénaire av. J.-C., avec les premières domestications d'animaux dans l'est et le sud-est du territoire actuel.

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